玉鼎拉面学校真的特别好吗

更新时间：2020/11/13 16:03:14信息编号：2056-1333039

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昔日金城，今朝兰州，乃丝绸之路之重镇，西北军事之锁钥www.xbaixing.com小生活网。古往今来，物华天宝，人杰地灵。依五泉白塔两山而傍黄河，东接古秦州而西通新藏诸地。有史以来，即为西北各族人民交往贸易的中心x b a i x i n g c o m。

西部如此重要的节点城市，当地人的早晨却是从一碗牛肉面开始的。似乎这样很平常的一句话，却道出了大西北的甘肃人长期居住在这里悠久绵长的记忆和对牛肉面的特殊情怀。

兰州本土歌手李小杰《最炫牛肉面》中描写到 “走进面馆仔细看，揉抻摔拉似表演，下到锅里团团转，捞到碗里莲花瓣x b a i x i n g c o m。”观看拉面好像是欣赏杂技表演，拉到最后时的“一拉一闪”又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。可见兰州牛肉面真是一次视觉与味觉的美食盛宴，也是兰州人的情怀和骄傲。

随着人们对牛肉面的热爱喜好的变化，兰州牛肉面也逐渐形成了数十种面型小_生_活_网。喜欢吃圆形状面条的，可以选择二柱子、二细、三细、细面、毛细这5种当中的任意一种；喜欢吃扁形状面的，可以选择大宽、宽面、韭叶、毛韭叶这4种面型中的任意一种；如果想吃出个棱角分明的，拉面师傅会为你拉一碗特别的“荞麦楞”、“四棱子”：如果喜欢吃中空的，拉面师傅同样也能满足你，为您拉一碗“空心面”。当您看到拉面师傅拥有如此高超的技艺时，您有没有心动呢？

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